La jornada se enmarca en un amplio y potente programa de formación que la OIVE y la PTV ponen a disposición de operadores
El próximo 15 de septiembre la Interprofesional del Vino de España y la Plataforma Tecnológica del Vino organizan el seminario web “Covid-19: cambios en el consumidor de vino y cómo afrontarlos”, que impartirá Juan Park, director de Wine Intelligence para España e Iberoamérica.
Durante la jornada, los asistentes podrán conocer de primera mano los resultados del estudio del comportamiento del consumidor de vino en la era del Covid-19, que la consultora ha llevado a cabo recabando datos de Canadá, China, Alemania, Suecia, el Reino Unido y EE. UU. De esta manera, Juan Park mostrará cómo han cambiado los hábitos y actitudes de consumo de vino como consecuencia de la pandemia, así como algunas estrategias para que las empresas vitivinícolas puedan hacer frente de manera proactiva a las necesidades futuras de estos consumidores.
Esta jornada se enmarca en un amplio y potente programa de formación que la OIVE y la PTV ponen a disposición de operadores de toda la cadena de valor del vino, fruto de un acuerdo de colaboración entre ambas entidades que, además, pretende impulsar el sistema de innovación vitivinícola nacional.